Nom scientifique
Borago officinalis
Source et composition
Les fleurs et feuilles contiennent divers composants tels que :
- Mucilage
- Saponines
- Tanins
- Calcium et potassium
- Vitamine C
- Les graines contiennent des acides gras essentiels.
Propriétés
Ces propriétés peuvent ne pas être reconnues par Santé Canada.
- Favorise l'expectoration en présence d'une toux productive.
- Possède une faible activité diurétique (élimination d'eau).
- Stimule les glandes surrénaliennes et favorise la production d'adrénaline qui adapte l'organisme aux situations de stress.
- Utilisée comme régulateur des menstruations.
- Possède un faible effet antidiarrhéique.
Interactions avec les médicaments
Aucune interaction significative reconnue.
Effets secondaires et précautions
Aucun effet secondaire observé.
Dose recommandée
Aucune posologie n'a été déterminée jusqu'à maintenant.
Remarques
Ses jolies petites fleurs bleues agrémentent les salades depuis l'époque élisabéthaine pour " rendre l'esprit joyeux ", et les nouveaux cuisiniers ont repris cette bonne habitude.
Peut être utilisée en infusion, teinture, jus, lotion, gélules ou sirop.
