Nom scientifique
Calcium
Noms usuels
- Acétate de calcium
- Carbonate de calcium
- Chlorure de calcium
- Citrate de calcium
- Gluconate de calcium
- Lactate de calcium
- Phosphate de calcium.
Apport nutritionnel recommandé
-
19-30 ans :
- H : 1000 mg/jour
- F : 1000 mg/jour
-
31-50 ans :
- H : 1000 mg/jour
- F : 1000 mg/jour
-
> 51 ans :
- H : 1200 mg/jour
- F : 1200 mg/jour
Propriétés
- Principale composante du tissu minéral osseux et nécessaire à la croissance et au développement du squelette et des dents.
- Plusieurs rôles dans l'organisme : métabolisme osseux, transmission nerveuse, transport membranaire, coagulation, contraction musculaire, formation des dents.
- Prévient l'ostéoporose.
Interactions avec les médicaments
Peut diminuer l'absorption de plusieurs médicaments. Informez-vous auprès de votre pharmacien.
Précautions
Effet secondaire : constipation
Symptômes de surdosage
- Faiblesse musculaire
- Perte d'appétit, nausée, vomissements
- Confusion
Dose toxique
Les apports maximaux tolérables chez les adultes sont de 2500 mg/jour.
Sources alimentaires
| Lait entier (250 ml) | 300 mg |
| Yogourt (1 tasse) | 300 mg |
| Sardines désossées (90 ml) | 370 mg |
| Fromage suisse (50 g) | 450 mg |
Remarque
L'absorption du calcium est augmentée par la présence de la vitamine D.
