Nom scientifique
Potassium
Noms usuels
- Acétate de potassium
- Bicarbonate de potassium
- Chlorure de potassium
- Citrate de potassium
- Gluconate de potassium
- Phosphate de potassium.
Apport nutritionnel recommandé
- 9-30 ans : H : 4700 mg/jour, F: 4700 mg/jour
- 31-50 ans : H : 4700 mg/jour, F : 4700 mg/jour
Propriétés
- Joue un rôle dans la transmission des influx nerveux, la contraction des muscles cardiaques et le maintien d'une fonction rénale normale.
- Aurait une certaine efficacité comme traitement adjuvant dans l'hypertension et l'hypercalciurie (élimination exagérée de calcium dans l'urine).
Interactions avec les médicaments
IECA (ex. : Vasotec) et diurétiques épargneurs de potassium : augmentation du taux de potassium dans le sang.
Précautions
- Effets secondaires : nausées, vomissements, diarrhée et malaises abdominaux.
- Contre-indications : hyperkaliémie, insuffisance rénale, déshydratation, perte tissulaire importante (ex. : brûlures).
Symptômes de déficience
- Crampes ou douleurs aux jambes
- Bouche sèche, soif intense
- Nausées ou vomissements
- Fatigue/faiblesse inexpliquée
Symptômes de surdosage
- Faiblesse, lourdeur des jambes
- Crampes, fourmillements aux mains, aux pieds ou aux lèvres
- Souffle court
- Rythme cardiaque irrégulier
Dose toxique
Une dose plus élevée que 1,2 à 2,5 mEq/kg pourrait causer une intoxication.
Sources alimentaires
| Jus de pruneaux (250 ml) | 706 mg |
| Jus de tomate (250 ml) | 600 mg |
| Kiwis (2) | 509 mg |
| Banane (1) | 451 mg |
| Jus d'orange (250 ml) | 436 mg |
Remarques
La prise de certains médicaments tels que des diurétiques, des problèmes rénaux, la prise à long terme de cortisone, des diarrhées et des vomissements sévères et fréquents peuvent causer une déficience.
